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餃子専門店うまいもん空海

餃子専門店うまいもん空海 - 餃子ストリート

プロフィール

野菜と肉のうま味がたっぷりの「遠州浜松餃子」が人気の浜松の餃子専門店。
東京や大阪での百貨店催事でも大人気の空海特製「遠州浜松餃子」は、2年間販売累計個数が、144万個を突破!
美味しさにこだわって作った、職人力作の餃子は、作りたての生餃子を急速冷凍しているので
旨味をぎゅっと閉じ込め、出来立ての美味しさをそのままお届け。

うまいもん空海の手作り餃子は、豚肉は、遠州の希少な銘柄豚「とこ豚」100%使用。
茨木・群馬・愛知県産を美味しい時期に収穫したキャベツのほか、ニラ、生姜、玉ねぎなど、ザクザク切りの野菜がたっぷり。
また、湖西市の大豆などの臭みのない餌のみを与えられて育った特別な豚「遠州の銘柄豚「とこ豚」」を100%使用。
肉の臭みがなく、薄皮で包み込まれた餃子は、お肉の特性も相まって、焼き餃子だけでなく蒸し餃子にもオススメ。

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