プロフィール
京都府宇治市にある小さな餃子専門店です。京都豚と国産野菜で毎日手作りしているパンダ餃子は、化学調味料一切不使用なのに旨味が深く、おいしいと話題です。最近テレビなどで取り上げられることも多く、中でもレモン餃子は特に人気です。
こだわり
豚肉、野菜、皮、調味料に至るまで、すべて国産。
野菜はなるべく地元産の、育てている方の顔が見えるものを使用。（季節により地元産が手に入らないときは、他府県のもので代用）
化学調味料、保存料、着色料等不使用の餡は完全無添加で仕上げています。。
お店で使用しているお米は、城陽産のヒノヒカリを七分づきにした玄米です。見た目も食感も白米と大差なく、食べやすくておいしいごはんです。
